大家好,今天给大家分享一套重庆小面的做法技术教程。如果您想开重庆小面店铺,苦于没有老师指导,那这篇文章可以帮助到您!这套视频教程详细的讲解了各种重庆小面的做法,和勺子的炒制方法,希望可以帮助到您!
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课程配方内容
- 1、秘制红油制作
- 2、油炸花生米制作
- 3、秘制燃油制作
- 4、熬制猪油
- 5、符合酱油熬制
- 6、豌豆的处理
- 7、芽菜炒制
- 8、姜蒜水的制作方法
- 9、肉末杂酱的炒制方法
- 10、红烧牛肉、肥肠、排骨的卤料配方
- 11、生鸡杂处理方法
- 12、生肥肠处理方法
- 13、卤牛肉制作方法
- 14、卤烧肥肠制作方法
- 16、泡椒鸡杂面制作方法
- 17、酸菜肉丝制作方法
- 18、煎制荷包蛋方法
- 19、高汤熬制配方
- 20、煮面条方法
- 21、重庆小面碗底调料配方
- 22、食材搭配技巧
- 23、工具介绍、调料图片介绍
超清视频制作方法+超详细文字配比
教程部分截图
文件详情
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下载方式:百度云网盘下载,支持在线播放
文件内容:正宗小面技术学习视频教程,视频资料之齐全,看到就是赚到,可以说是开店必备资料。
教程获取
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2020年7月8日 下午12:20 沙发
学习下技巧
2020年7月9日 上午7:27 板凳
读错进来
2020年7月9日 上午9:31 地板
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2020年7月9日 下午4:00 4楼
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2020年7月9日 下午6:31 5楼
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2020年7月10日 下午5:48 6楼
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2020年7月11日 下午9:54 7楼
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2020年7月11日 下午11:27 8楼
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2020年7月14日 上午11:26 9楼
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2020年7月15日 下午2:37 10楼
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2020年7月16日 上午1:11 11楼
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2020年7月17日 上午12:03 12楼
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2020年7月19日 下午2:33 13楼
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2020年7月19日 下午9:14 14楼
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2020年7月22日 上午8:39 15楼
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2020年7月23日 下午10:09 16楼
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2020年7月24日 下午2:23 17楼
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2020年7月25日 上午7:52 18楼
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2020年7月26日 上午10:56 19楼
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2020年7月26日 下午1:54 20楼
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2020年7月28日 上午11:42 22楼
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2020年7月29日 上午1:47 23楼
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2020年8月1日 上午10:31 24楼
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2020年8月9日 下午6:31 25楼
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2020年8月9日 下午9:17 26楼
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2020年8月12日 下午2:38 27楼
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2020年8月12日 下午11:00 28楼
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2020年8月20日 下午11:23 29楼
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2020年8月22日 下午8:55 30楼
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2020年8月27日 下午12:48 31楼
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2020年8月31日 上午10:05 32楼
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2020年9月1日 上午3:40 33楼
这个不错
2020年9月2日 上午3:32 34楼
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2020年9月2日 下午11:47 35楼
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2020年10月17日 下午2:46 41楼
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2020年10月18日 上午8:53 42楼
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2020年10月24日 下午5:58 43楼
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2020年11月1日 下午10:50 44楼
先谢楼主
2020年11月10日 上午12:09 45楼
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2020年11月15日 上午1:11 46楼
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2020年11月15日 下午5:24 47楼
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2020年11月30日 下午6:40 48楼
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2020年12月1日 下午4:06 49楼
谢谢分享!
2020年12月3日 上午11:53 50楼
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2020年12月23日 上午11:43 51楼
谢谢分享,吃货福利!
2020年12月29日 下午6:32 52楼
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2021年1月3日 下午9:19 53楼
厉害厉害厉害
2021年1月18日 上午8:05 54楼
也开个店